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食物中毒

食物中毒

食物中毒概述

食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源；不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。根据各种致病源，食物中毒可以分为以下四类：1.化学性食物中毒；2.细菌性食物中毒；3.霉菌毒素与霉变食品中毒；4.有毒动植物中毒。

发病部位在哪里？全身
应该挂什么科？消化内科、急诊科
有什么典型症状？恶心、呕吐、腹泻、中上腹痛
应该做哪些检查项目呢？血常规、胃肠道B超
这样的病症传染吗？该病不具有传染性
高发人群？所有人群

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